충남 지역순환 농식품체계와 로컬푸드 연구회 제10회 워크숍 (박준식,박수영,조세훈)

Title
충남 지역순환 농식품체계와 로컬푸드 연구회 제10회 워크숍 (박준식,박수영,조세훈)
연구책임자
박준식, 박수영, 조세훈
Keywords
충남, 지역순환, 농식품, 체계, 로컬푸드, 연구회, 제10회, 워크숍
Issue Date
2012
기간
20120530 ~ 20120530
Publisher
충남발전연구원
Citation
359.01175 충211 12-26
Abstract
1. 정책 동향
0 2009년 농부를 알고 먹거리를 알자(KYF2) 운동본부 산하에 광역 푸드허브 소위원회 설치
0 2010년 10월 민간단체들과 공동으로 전미 푸드허브 연대(National Food Hub Collaboration) 설립
0 2011년 광역 푸드허브들과 도매시장들에 대한 설문조사를 실시하고, 추가로 20개 푸드허브들에 대해서 전화 인터뷰를 실시
0 푸드허브 DB 작성 및 관련 사업자들과의 회의
0 농업마케팅국(AMS) 산하에 포드허브 포털 사이트 개설 및 관련 자료 제공
0 2012년 4월, 푸드허브 가이드북 발간: 이용가능한 연방정부 자금(총 30개 이상이고 그 중 20개가 USDA)과 민간 자금조달원에 대한 세부 정보 제공

- 이후 생략
목차
■미국의 로컬푸드 허브 현황 및 시사점 (박준식 농업농민정책연구소 녀름 비상임연구원)
1.정책 동향
2.푸드허브의 개념
3.로컬푸드 허브의 등장배경
4.기능 및 특징
5.유형
6.현황
7.효과
8.과제
9.토론 및 시사점

■원주푸드협동조합 어떻게 만들것인가?
-원주푸드시스템의 현황과 과제를 중심으로- (박수영 원주친환경농업인연합회 총무)
1.문제제기
2.원주푸드 운동의 현황과 진단
3.원주푸드 운동의 과제
4.맺으며

■원주푸드운동의 경과 (조세훈 사회적기업 친환경급식 맞두레㈜ 대표,원주시 원주푸드위원회 운영위원)

■다수농가가 행복한 지역농업 재창조 플랜 완주군 로컬푸드 활성화 전략과 정책
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